Le Domaine : Caduceus & Merkin Vineyards

 Caduceus Cellars & Merkin Vineyards exploite 44 Hectares de vignes répartis en plusieurs sites en Arizona, dont six ilots situés au milieu des paysages époustouflants de la vallée de Verde (100km au sud du Grand Canyon), et les magnifiques vignobles de Buhl Memorial au sud-est de l’Etat. Partout la conduite du vignoble est raisonnée et s'articule autour d'une philosophie de faible rendement, sans aucun emploi de pesticide et utilisant régulièrement les levures indigènes dans les processus de fermentations.

COMPRENDRE LES TERROIRS

La sélection des vins que nous proposons sont issus de 3 principaux terroirs de la propriété :

  • Vignoble d'Eliphante

    Les cuvées Anubis, Sancha, Le Cortigiane Oneste, Primer Paso, Nagual de la Naga, Airavata, le Blanc Dos Ladrones sont élaborées à partir des raisins de cet ilot.

    En savoir plus 

  • Vignoble de Buhl Memorial

    De ces parcelles sont issus entre-autres des Syrah de Primer Paso, des Tempranillo de la cuvée Sancha, des Sangiovese de Nagual de la Naga. Les somptueux Anubis, Shinola, Tarzan, les blancs et rouges Chupacabra, , The Diddler Blanc font également partie de cette production.

    En savoir plus 

  • Vignoble de Marzo

    Les raisins de ce minuscule ilot niché entre les montagnes sont principalement destinés à la cuvée haut de gamme Nagual del Marzo, et parfois quelques rosés.

    En savoir plus 
1 3

Un Vigneron : MJ Keenan

Le savoir-faire